Oamenii de știință au vorbit despre dauna uleiurilor vegetale asupra psihicului

Experții de la Universitatea irlandeză de Medicină și științe Medicale RCSI au anunțat că folosirea uleiurilor vegetale, care conțin o cantitate mare de acizi grași omega-6 și, ca urmare, un nivel ridicat al acestor substanțe în sînge, poate duce la apariția tulburărilor mintale la tineri.

Aceste informații rezultă dintr-un articol publicat marți, 1 iunie, în revista Translational Psychiatry. Conform rezultatelor unui experiment, experții au concluzionat că tinerii cu vîrsta de 24 de ani cu tulburări mintale au avut niveluri mai ridicate de acizi grași omega-6 comparativ cu acizii grași omega-3 la voluntari fără tulburări psihice.

După cum se menționează în material, riscul ridicat de tulburare psihotică este stimulat, printre altele, de nivelul scăzut de Acid docosahexaenoic (DHA), care se găsește în pește sau suplimente alimentare. Astfel, adolescenții de 17 ani cu niveluri mai ridicate de DHA în organism au dezvoltat tulburări mintale cu 56% mai rar în următorii șapte ani.

Concluzia studiului sugerează o legătură potențială între utilizarea uleiurilor vegetale cu un conținut ridicat de acizi grași omega-6 și tendința spre tulburări psihice.