Reprezentanții Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor admit că în R. Moldova este importat pește infectat cu paraziți, dar asigură cetățenii că produsul nu ar fi periculos.
În majoritatea cazurilor, paraziții nu afectează masa musculară a peștelui, a declarat directorul ANSA, Ion Toma, în cadrul unei conferințe de presă organizate după scandalul iscat în urma publicării fotografiilor făcute la grădinițele din capitală.
„Nicio zonă acvatică la nivel mondial nu poate fi declarată liberă de animatome. Foarte rar, ciclul de dezvoltare al acestui parazit include și afectarea masei musculare. Am avut cazuri cînd peștele era contaminat în cavitate abdominală de larve. Atunci au fost prelevate probe, într-un caz acest lucru s-a adeverit, în alt caz nu”, a spus Toma.
„Regulamentul european prevede cazuri de parazitoze la pește”, a adăugat Ion Toma, dar atenționează că trebuie să fie respectate niște reguli.
Funcționarul a enumerat cîteva acțiuni pe care le-a întreprins instituția după ce au fost anunțate neconformități în cîteva grădinițe din capitală. S-a dispus inițierea unor verificări în instituțiile de învățămînt, au fost prelevate probe de produse alimentare și au fost expediate la laborator, pentru stabilirea securității acestor produse și se fac controale la agenții economici care au furnizat peștele în grădinițele vizate.
De asemenea, a fost semnat un ordin privind intensificarea controalelor la frontiera de stat la importul peștelui congelat.
Amintim că fosta directoare a grădiniței Nr.177 din Chișinău a prezentat la Președinție mai multe poze cu produse necalitative care ar fi fost livrate pentru alimentația copiilor. Fotografiile cu pește plin de viermi și pîine mucegăită au scandalizat opinia publică.
Adăuga comentariu