Au apărut primele nuci verzi pe piață

Primele nuci verzi au apărut deja în vînzare. Şi dacă în sat acestea sînt gratuite, locuitorii din Bălți sînt gata să scoată din buzunare şi cîţiva zeci de lei pentru un pahar de miez de nucă. Iar atunci cînd există cerere, oferta nu întîrzie să apară.

„ Am ales deoarece acum este sezonul. Sunt foarte benefice pentru sănătate, conțin foarte mult iod. Să facem mici delicii. Acum este un pic mai scump, dar consider că se merită”, spune femeia, transmite Noi.md cu referire la Nordnews.md.

Pentru că anul trecut, oamenii au rămas dezamăgiți de prețul miezului de nucă, îl vînd acum, cît e verde și mai scump.

Dumitru Burlacu culege nucile din grădina sa. Bărbatul spune că este mai convenabil să vîndă miezul verde, întrucît în toamnă prețul acestuia va fi mult mai mic.

„Din toamnă nu ai nici un rezon, nu ai cui vinde pentru că este foarte ieftin. Nuca bătută ajunge la 40-50 de lei. Aceasta trebuie bătută, trebuie curățată. Este mai comod să vînd verde și mai bun pentru sănătate. Ceea ce se întreabă, aceea și vindem”, declară Dumitru Burlacu.

„Este mai bine, desigur. Decît să-l dăm cu 45 de lei atunci cînd este uscat și cîtă muncă pînă-l cureți, mai bine vindem miezul verde, ne iese mai bine”, spune un alt vînzător.

Prețul miezului de nucă verde variază între 20 și 25 de lei pentru un pahar. Bălțenii sînt gata să scoată din buzunare acești bani doar pentru a consuma produsul bogat în potasiu, fier, magneziu, vitamine, proteine şi grăsimi.

Această femeie a decis să cumpere în loc de flori un pahar cu miez de nucă pentru a-și felicita prietena cu ocazia zilei de naștere.

„ De fapt, am o zi de naștere. Am luat o șampanie și mă duc să o felicit și cu miez de nucă.”

Iar această vînzătoare spune că, astfel, cîștigă un ban în plus pentru a-și crește cei cinci copii.

„Uneori avem cumpărători, alteori nu avem. În mare parte acum toți sînt plecați în concediu și vînzarea nu prea merge. Acum este mai convenabil să-l vindem. Atunci cînd avea preț bun, strîngeam nucile acasă, alegeam miezul și-l vindeam uscat, iar acum este mai convenabil să-l vindem verde. Cîștigul nu este prea mare, dar de pîine ne ajunge”, afirmă o altă vînzătoare.

Potrivit Inspectoratului pentru Protecția Mediului, persoanele care deteriorează copacii de pe marginea drumului pentru a culege nuci în perioada respectivă, riscă o amendă de la 2.500 la 5.000 de lei.

„Conform articolului 122, persoanele fizice sînt amendate de la 2.500 la 5.000 de lei prin deteriorarea crengilor și a frunzelor a arborilor ce cresc pe marginea traseului național. Acești arbori au fost plantați pentru a proteja drumul de praf, iar fructele nu sînt prea bune pentru consum”, zice Ghenadie Ciumaș, șeful Direcției Inspecția pentru Protecția Mediului, Bălți.

Republica Moldova se află pe locul 5 în lista celor mai mari exportatori de nuci. În mare parte, miezul ajunge pe piețele Europene, dar și Orientul Mijlociu și Îndepărtat.