La Chișinău se deschide Tîrgul mierii de albini

Foto: foodart.ro

În scuarul Teatrului Național de Operă și Balet ”Maria Bieșu” din capitală urmează a fi inaugurat mîine, 15 august, Tîrgul mierii de albini. Acțiunea este organizată de către Asociația Națională a Apicultorilor, în comun cu Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare și Pretura Buiucani a Primăriei Chișinău, transmite NOI.md.

Președintele Asociației, Ștefan Condratiuc, a specificat pentru NOI.md că la Tîrg sînt așteptați peste 30 de apicultori. ”Aceștia vor propune o gamă mare de miere, lăptișor de matcă, polen, păstură, propolis etc. Astfel, tindem să promovăm produsele apicole și cultura consumului de produse apicole în fortificarea sistemului imun al organismului uman”, a precizat Condratiuc.

Tîrgul va dura cinci zile, între orele 09.00 și 20.00. ”Pe 19 august va fi inaugurată și o expoziție de utilaj și echipament apicol. De asemenea, va avea loc un concert de binefacere și o ședință solemnă cu participarea reprezentanților Ministerului Agriculturii și Comisiei Europene”, a subliniat Ștefan Condratiuc.

Astăzi în republică sînt înregistrați peste 3 mii de apicultori. Prețul mediu pe piață pentru miere constituie în prezent între 55 și 80 de lei pentru un kilogram. Cea mai căutată în acest an este mierea de salcîm.