Торонто станет первым городом в Канаде со своим путеводителем "Мишлен"

В Торонто появится свой путеводитель по ресторанам "Мишлен", на создание которого ушли годы.

Знаменитый путеводитель, издаваемый французской шинной компанией Michelin с 1904 года, никогда раньше не выпускался для Канады, поэтому путеводитель по Торонто станет первым в стране. На основе субъективных анонимных отзывов инспекторов гид присваивает ресторанам звёзды, которые говорят об уровне заведения.

Максимальное количество звёзд, присваиваемых гидом "Мишлен", - три, но даже одна звезда считается большой честью для ресторанов во всем мире. А вот самая высокая оценка – три звезды – способна привлечь посетителей со всего мира, которые готовы совершить путешествие в другую страну только для того, чтобы пообедать в одном из лучших ресторанов. Ожидается, что мишленовский гид по Торонто будет официально объявлен 10 мая в отеле Four Seasons. Среди ресторанов, которые, по слухам, получили звезду "Мишлен", находятся Cafe Boulud и R&D.