Начался не только сезон грибов, но и сезон отравлений. Несмотря на предупреждения врачей и специалистов по микологии (наука, которая изучает грибы), уличные торговцы продолжают продавать их на обочине дороги, а люди - покупать их в несанкционированных местах.
Из года в год на краю трассы Кишинев-Оргеев, а также на других дорогах страны десятки уличных торговцев стоят с ведрами, полными грибов нескольких видов, которые они предлагают прохожим, по цене до 50 леев за килограмм. Торговцы уверяют, что грибы не ядовиты, и они умеют отличить съедобные грибы от несъедобных.
«Только опята хороши, вот эти желтые грибочки, которые растут на сосне, рядовка, лесные шампиньоны. Лес полон плохих грибов. Мы узнаем их по их внешнему виду, у нас и первоклассник ходит со мной за грибами, он родился в грибах. Он не станет есть, если не знает его».
Однако врачи говорят, что даже опытные грибники, хорошо знающие виды грибов, не защищены от опасности. «В природе существует естественный процесс скрещивания, часто могут появляться скрещенные виды, похожие на съедобные, но на самом деле они токсичны».
Существует много несанкционированных мусорок, выбросов токсичных выхлопных газов и других свалок, в том числе в лесах. Одной из причин отравления грибами является неправильное приготовление.
«Среди симптомов отравления грибами - слабость, тошнота, рвота, головокружение, нарушения зрения и галлюцинации. В случае появления этих признаков необходимо в срочном порядке связаться с врачами. Только с начала этой недели Служба догоспитальной срочной медицинской помощи зафиксировала 53 отравления, 10 из которых были вызваны грибами.
Добавить комментарий