Семья из Каушан попала в больницу после отравления грибами

Семья из Каушанского района - трое взрослых и ребенок - была доставлена в больницу после употребления грибов, собранных в лесу недалеко от села. Инцидент произошел в начале текущей недели в селе Градиница Каушанского района.

После употребления грибов всем членам семьи потребовалась госпитализация, при этом двое взрослых и ребенок попали в реанимацию. Позже все четверо были перевезены службой «Авиасан» в одну из столичных больниц. Врачи из Каушан говорят, что в настоящее время состояние пациентов стабильное, пишет Studio-L.

С начала текущего года в Молдове зарегистрировано 11 случаев отравления грибами, пострадали 14 человек, в том числе два ребенка. Данные представило Национальное агентство общественного здоровья.

Во избежание отравления врачи рекомендуют употреблять только грибы, купленные в разрешенных местах; избегать приобретения грибов у лиц, не имеющих соответствующих разрешений и продающих грибы вблизи автомагистралей. При этом блюда с грибами не рекомендуется держать более суток, а съедобные грибы необходимо тщательно готовить, не менее 30 минут.

Общие рекомендации по употреблению грибов:

- употреблять только грибы, купленные в разрешенных местах;
- избегать приобретения грибов у посторонних лиц, которые продают их вблизи автомобильных дорог;
– избегать сбора грибов с земель, обработанных пестицидами, или вблизи автомобильных дорог;
- старые, подгнившие и червивые грибы нельзя собирать и употреблять в пищу, так как в старых грибах скапливаются экскременты личинок насекомых;
- не рекомендуется хранить блюда с грибами более суток;
- съедобные грибы употребляют в молодом состоянии, после тщательной термической обработки (минимум 30 минут);
- для распознавания съедобных и несъедобных грибов и исключения любой неуверенности при их сборе необходимо проконсультироваться с компетентным лицом.