Представители Национального агентства по безопасности пищевых продуктов признают, что в Республику Молдова может попасть зараженная паразитами рыба, но уверяет граждан, что продукт не является опасным.
В большинстве случаев паразиты не влияют на мышечную массу рыбы, заявил директор ANSA Ион Тома во время пресс-конференции, организованной после скандала с червивой рыбой в детских садах столицы.
«Ни одна акватория в мире не может быть объявлена свободной от аниматом. Очень редко в цикл развития этого паразита входит мышечная масса. Нам сообщали о случаях, когда рыба была заражена личинками в брюшной полости. Мы провели анализы, в одном случае это подтвердилось, в другом – нет», – заявил Тома.
«Европейское регулирование предусматривает случаи паразитов в рыбе», – добавил Ион Тома, но предупреждает, что некоторые правила должны соблюдаться.
Чиновник перечислил некоторые действия, предпринятые учреждением после объявления о несоответствиях в некоторых детских садах в столице. Было дано распоряжение начать проверки в учебных заведениях, взяты образцы пищи и отправлены в лабораторию, чтобы установить безопасность этих продуктов, и были проверены экономические агенты, которые поставляли рыбу детским садам.
Также был подписан приказ об усилении на государственной границе контроля ввоза замороженной рыбы.
Напомним, что бывший директор кишиневского детского сада № 177 представила в Президентуре несколько фотографий некачественных продуктов, которые были бы доставлены для кормления детей. Фотографии червивой рыбы и заплесневелого хлеба шокировали общественное мнение.
Добавить комментарий