Пасхальные праздники: на Центральном рынке Бельц мало покупателей

Через несколько дней православные христиане будут отмечать Воскресение Господне. Но какая же праздничная трапеза без традиционных блюд, которые некоторые молдаване севера республики покупают на Центральном рынке в Бельцах.

Здесь некоторые покупатели готовы выложить из своего кармана даже зарплату за пасхальный стол, на котором будут лежать кусок брынзы, крашеные яйца, кулич и ягненок.

Фермеры Харпаилэ уже несколько лет поставляют мясо ягненка на бельцкий рынок. Семья выращивает ягнят на собственной овчарне в селе Пражила Флорештского района.

«У нас есть в продаже от 4 до 10 килограммов. Каждый покупает по своему вкусу. Кто-то покупает ягнят поменьше, кто-то побольше», - говорит фермер Лилиана Харпаилэ.

«Продажи идут неважно. Цены примерно такие же, как и в прошлом году: 120 леев за килограмм ягненка, 100 леев за килограмм козленка», - добавляет фермер Вячеслав Харпаилэ.

Цены ценами, но ягненок не должен отсутствовать.
«Котлеты, отбивные, нарезка, салаты - я думаю, этого достаточно. Ягненок с начинкой, и этого будет достаточно. Приедут родственники, и мы будем отмечать пасхальные праздники», - говорит местная жительница.

У прилавков с яйцами, сырами и творогом меньше народу. Чтобы привлечь покупателей, продавцы снизили цены. Десяток яиц стоит 17 леев, а килограмм творога - 95 леев.

«Никто не покупает яйца. Очень много домашних. Покупатели привозят яйца из сельской местности. Очень мало покупателей, хотя яйца недорогие», - жалуются продавцы.

«Немного слабовато идет торговля, у людей нет денег. На Пасху покупают больше сладкого творога, соленого не так много, урду покупают для плацынд», - отметила продавец Елена Лиса.

Чтобы произвести впечатление на родственников, некоторые христиане готовы выложить из своего кармана целую зарплату.
«Когда приезжают дети, мы тратим около 3-4 тысяч леев. Вот зарплата и уходит на праздник Пасхи», - говорит жительница Бельц.

В этом году православные христиане будут праздновать Пасху 5 мая.