Итальянец издал Гид по молдавским винам

Фото: noi.md

В Молдове издан первый Винный гид, благодаря частной инициативе — винного энтузиаста и директора винотеки wine.md Снежанны Зачепа и итальянца, живущего в Молдове, Карло Поликано, сообщает NOI.md.

В сборник вошла информация о 38 предприятиях Молдовы. Ее было бы больше, но не все компании захотели участвовать в этом проекте, хотя им это ничего не стоило. К сожалению, эту инициативу не хотели поддержать госструктуры. Поэтому издание Винного гида растянулось на три года. Снежанне Зачепа пришлось самостоятельно решать проблемы с переводом теста, а Карло Поликано взял на себя типографские расходы.

Благодаря этим людям, молдавское виноделие впервые представлено в таком каталоге (на четырех языках — русском, молдавском, английском и итальянском). Между тем, подобные издания есть во всех винодельческих странах. В Италии, например, их выходят десятки каждый год.

Как отметил на презентации Винного гида заместитель министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Эдуард Грама, это нужно было сделать давно, и ему жаль, что государство в этом деле не участвовало. То, что должны были сделать мы сами, сделал иностранный гражданин. Но следующий Винный гид выйдет на средства фонда винограда и вина, в нем будет представлено больше предприятий и вин. Ожидается, что второй выпуск будет также приурочен ко Дню вина, в 2016 г.