Молдова создает проект для предотвращения потерь пищевой продукции

Законодательная инициатива, направленная на предотвращение продуктовых потерь и расточительства, а также сокращение пищевых отходов, была поддержана сегодня 54 голосами депутатов в первом чтении. Проект регулирует эффективное потребление безопасных пищевых продуктов, в том числе тех, у которых истекает срок годности, предельный срок потребления или приближается к истечению минимальный срок безопасности.

Проект разработан правительством Республики Молдова при поддержке Всемирного банка. «Приблизительно одна треть всего производимого в мире продовольствия теряется или выбрасывается, что оказывает серьезное давление на природные ресурсы. Для Республики Молдова эта проблема также имеет большое социально-экономическое значение. Поэтому необходимо облегчить восстановление и перераспределение излишков продовольствия, чтобы безопасная еда могла дойти до тех, кто в ней больше всего нуждается", - заявил министр экономики Сергей Гайбу.

В документе описываются меры по предотвращению продуктового расточительства: рекламная или льготная продажа продуктов питания, передача продуктов питания в дар организациям-бенефициарам или непосредственно конечным потребителям. Согласно предложенным правилам, операторы продовольственной сферы будут принимать решения о мерах по предотвращению потерь и расточительства продуктов питания и будут внедрять их по всей пищевой цепочке, в том числе в сфере гастрономии, общественного питания, гостиничного хозяйства и общественного питания.

Законопроект о предотвращении потерь и расточительства пищевой продукции будет вынесен на голосование во втором чтении.