Vînzătorii ambulanți dau asigurări că marfa lor este proaspătă, chiar dacă stă afară la peste 30 de grade

Pe trotuar, pe asfaltul încins de soare găsești orice vrei - și legume, și carne, și lactate. La 30 de grade, vînzătorii ambulanți dau asigurări că marfa lor este proaspătă, nu prezintă pericol. Se întîmplă în preajma Pieței Centrale.

Vînzările continuă și pe caniculă. Zeci de oameni stau cu marfa la soare. Cînd văd că sînt filmați, unii au început să-și acopere producția cu ce aveau la îndemînă sau chiar să-și strîngă gențile și să plece.

Unii totuși au vorbit. Vînzătorii spun că sînt aici mînați de sărăcie, pentru că un loc în piață este prea scump. Cît despre marfă, toți spun că e proaspătă și nu e niciun pericol pentru sănătate.

Unii cumpărători au dubii în privința calității produselor expuse la soare, însă sînt și dintre cei fără frică. Specialiștii afirmă că riscurile sînt mari, dacă alegem să cumpărăm în stradă, transmite Noi.md cu referire la jurnaltv.

"Dacă vorbim de riscul principal, noi nu cunoaștem calitatea produsului, și aici nu trebuie să atragem atenție doar la calitate, dar și la temperatura de păstrare a produselor ușor perisabile, ca lapte, carne, produse gata fabricate", spune Maxim Sîrbu, șef de direcție, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor.

Pe timp de caniculă, riscul toxiinfecției este și mai mare. Specialiștii îi îndeamnă pe oameni să fie precauți în orice situație.

"Consecințele, cred că principala este o toxiinfecție alimentară de etiologie necunoscută și în ultimul rînd noi nu cunoaștem dacă animalele de la care au fost obținute produsele nu le-au fost aplicate unele tratamente cu preparate antibacteriene, antiparazitare", precizează Sîrbu.

În ultimele șase luni, poliția din Chișinău a întocmit peste 1050 de procese verbale pentru comerț neautorizat. Specialiștii insistă ca produsele să fie procurate numai din locuri autorizate, de la comercianții care dețin certificate de calitate.