В Кишиневе пройдет Фестиваль ягод и пчелиного меда

Кишиневцы и гости столицы смогут полакомиться последними сезонными ягодами и приобрести продукты пчеловодства для укрепления иммунитета в холодный период года. Фестиваль ягод и меда пройдет на площади Национального театра оперы и балета им. Мария Биешу 15-16 сентября 2023 года.

Фестиваль, который в этом году проводится уже в третий раз, организован ОА Pomușoarele Moldovei и ОА "Национальная ассоциация пчеловодов Республики Молдова" в партнерстве с претурой столичного сектора Буюканы, мэрией Кишинева и при поддержке проекта "Конкурентоспособность и устойчивость сельских территорий" с целью поддержки местных производителей.

По словам организаторов, в мероприятии примут участие 12 производителей ягод и 23 пчеловода.

Также в рамках этой недели, 16 сентября, будет организован мастер-класс студентки Технического университета Николины Бажерян по приготовлению вегетарианских кондитерских изделий из ягод. Дети, присутствующие на фестивале, будут участвовать в украшении десертов. В этот же день в 14:00 состоится дискуссионная сессия под руководством диетологов о пользе употребления ягод и меда для здорового питания.

По словам Иона Максима, исполнительного директора Национальной ассоциации пчеловодов Республики Молдова, на фестивале посетители смогут приобрести несколько видов меда - от полифлорного до лавандового и кориандрового. Кроме того, пчеловоды предложат посетителям широкий ассортимент продуктов пчеловодства, таких как маточное молочко, цветочная пыльца или пчелиный коктейль, рекомендуемый в медицине для укрепления иммунитета и профилактики различных заболеваний.

Анета Ганенко, президент Ассоциации Pomușoarele Moldovei, сказала, что в ходе нынешней выставки будет представлено несколько видов выжимки сезонных плодов, таких как годжи, голубика. Все мягкие плоды будут выставлены на продажу с дегустацией, покупатели смогут приобрести ягоды непосредственно у фермеров по выгодной цене, без посреднических налогов.

Фестиваль ягод и меда - это площадка, которая дает возможность потребителям напрямую пообщаться с производителями и узнать историю их увлечения, поделиться мнением и обменяться рецептами. Мероприятие носит благотворительный характер, каждый посетитель может оказать поддержку в виде пожертвований людям с особыми потребностями.

В настоящее время в Молдове насчитывается около 7000 пчеловодов, которые заботятся о более чем 265 тыс. пчелиных семей и завели около 600 хозяйств по обе стороны реки Днестр, выращивающих ягоды на площади 4,3 тыс. га.