По мнению экспертов, приведение виноделен в соответствие со стандартом устойчивости обеспечивает улучшение менеджмента винодельнями и технологий производства, защиту окружающей среды и переход к модели экономики замкнутого цикла, а также облегчает доступ и продажу бутилированного вина в международных торговых сетях.
Чтобы поддержать усилия молдавских виноделов по приведению в соответствие со стандартами устойчивого развития, ONVV и ассоциации производителей вина при поддержке USAID в 2023 году продолжат продвигать принципы устойчивого развития, запустив комплексную программу с общей «Программой устойчивого развития вина» с конечной целью сертифицировать вина в бутылках, предназначенные для экспорта на рынок Европейского союза, как «устойчивые вина».Оценка степени соответствия молдавских виноделен стандартам устойчивого развития Fair-and-Green проведена международной компанией в течение 2022 года в рамках пилотного проекта «Устойчивое молдавское вино», осуществляемого ONVV при поддержке USAID. Молдова. Пилотный проект включал шесть виноделен (малых, средних и крупных), оцененных в соответствии со 150 критериями Кодекса устойчивого развития виноделия, которые относятся к практике в отношении защиты окружающей среды, защиты биоразнообразия и природных ресурсов, социальной ответственности, кадровой политики и социальных обязательств, сохранения и популяризации наследия и культурных ландшафтов.
Добавить комментарий