"Цены на продукты космические": Какие блюда в этом году будут на столах у жителей Бельц

Голубцы, холодец и традиционный салат «Оливье» будут украшать столы жителей Бельц в новогоднюю ночь. До Нового года остались считанные дни, и местные жители уже активно приступили к покупкам, чтобы избежать суеты.

В Бельцах стремятся встречать Новый год традиционно, несмотря на рост цен.

Однако высокие цены на продукты ощутимо бьют по кошелькам покупателей, передает tvn.md

"Как обычно. Все должно быть как у молдаван: холодец — это даже не обсуждается, салат «Оливье» — хотим мы этого или нет, мы выросли с ним. Шуба, голубцы, все традиционные блюда. Цены космические, говорю вам. Доходы не соответствуют расходам", — говорят в Бельцах.

"Приедут внуки, мы ходим по рынку, покупаем различные мясные продукты, фрукты. Холодец, голубцы, картошка с мясом и различная выпечка", — рассказывают другие посетители.

"Я очень люблю голубцы, тушеную капусту с мясом, но готовить буду только что-то одно, с капустой. Я приготовлю свиную ногу, запеченную в духовке. Я только что купила ее и еще смотрю. Меню еще не полностью готово", — поделилась одна из хозяек.

"Жена приготовит все по классике: мясо, птицу, оливье, всего понемногу. Мы не превращаем застолье в пир, так уж заведено в нашей семье", — отметил покупатель.

Некоторые продавцы у своих прилавков оделись особым образом по случаю зимних праздников.

"Для себя, для людей мы нарядились, чтобы они почувствовали наступление Нового года", — сообщили они.

"Мандарины, сладкие как мед, без косточек. Здесь наша продукция, картофель, морковь для салата оливье. Все улыбаются, все счастливы, пока что сегодня я не видел ни одного злого", — говорят на базаре.

На центральном рынке в Бельцах самыми дорогими фруктами в настоящее время считаются гранаты и киви, стоимость которых колеблется от 40 до 50 леев.

Самые дорогие овощи в этот период — помидоры и перец. За килограмм придется заплатить от 35 до 50 леев.

Продавцы мяса и молочных продуктов отмечают, что торговля не идет, хотя цены остались прежними.

"Сметана по 70-75 леев, эта по 130 леев, есть и дешевле, есть и дороже, по 70 леев, по 65 леев есть. Но весь день базар пустой", — сокрушаются торговцы.

"Больше покупают на отбивные, ушки и ножки на холодец. Ножки стоят от 50 до 70 леев, ушки от 25 до 35 за штуку. Бедро продается по цене от 100 до 110 леев. Шея стоит от 120 до 130, зависит от вида мяса – это домашнее мясо, это фермерское", — сказали в мясном ряду.

Цена за килограмм живой рыбы на центральном рынке в Бельцах колеблется от 65 до 300 леев.