«Желтый код» опасности заморозков: риски и рекомендации

В связи с предоставленной Государственной гидрометеорологической службой информацией о прогнозах погоды на текущий день 11 мая и вероятности заморозков, Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности информирует аграриев о рисках и мерах по предотвращению последствий заморозков.

Так, по словам специалистов-агрономов, понижение температуры слоя воздуха на поверхности почвы ниже 0°С в теплый период года (период вегетации сельскохозяйственных культур) негативно сказывается на развитии растений, а иногда и обрывает вегетационный цикл преждевременно или даже приводит к гибели растений.

Морозы повреждают цветущие деревья, иногда уничтожая почти весь урожай. Наиболее подвержены опасности абрикосы, персики, вишни, яблоки, грецкие и фундук. Страдают и виноградники, особенно ранние сорта.

Полевые культуры в меньшей степени поражаются поздними весенними заморозками, обладая пониженной чувствительностью к заморозкам. В подавляющем большинстве случаев критические моменты вегетативного цикла (дифференциация органов размножения, цветение, плодоношение и др.) приходится на внеморозные периоды. Лишь в редких случаях, когда заморозки наступают очень поздно, полевые культуры поражаются в значительной степени.

Таким образом, Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности вновь заявляет о необходимости обеспечения производственных рисков в сельском хозяйстве. Напоминаем, что государство субсидирует 70% стоимости страховой премии (Закон № 183/2020 о субсидируемом страховании в сельском хозяйстве).

Риски

Заморозки наносят значительный ущерб плодовым культурам в период цветения. Вероятность повреждения заморозками цветков и плодов абрикоса составляет в среднем 15-40%, других плодовых культур – до 15%.

Особую опасность для виноградной лозы представляют поздние весенние заморозки после распускания почек. Вероятность этих заморозков на территории республики составляет 10-30%.

Особую роль в распространении и силе заморозков играют местные условия (рельеф, высота над уровнем моря, ветер...). Поздние весенние заморозки особенно опасны для теплолюбивых культур и овощных культур на ранних стадиях их развития. Вероятность поражения заморозками всходов кукурузы в зависимости от сроков посева составляет 5-10%. Вероятность повреждения растений подсолнечника и сахарной свеклы в период их всходов невелика и возможна только в северных районах страны. Растения яровых зерновых культур очень морозостойки и выдерживают понижение температуры до минус 7°-9°С.

Овощные культуры: помидоры, перец, баклажаны, огурцы и др. наиболее требовательны к теплу. Морозы силой 0-1°С приводят к их гибели. Табак очень уязвим к заморозкам весной после посадки в грунт. Заморозки силой 0-1°С могут вызвать полную гибель растений.

Меры по смягчению и борьбе с заморозками:

Современные возможности борьбы с поздними весенними и ранними осенними заморозками с точки зрения принципа борьбы можно сгруппировать в следующие группы:

• Практические меры перед посадкой или посевом (морозочувствительные растения выращивают на склонах с южной или юго-западной экспозицией, обеспечивающих легкое поступление холодного воздуха в долины);
• Меры, направленные на смягчение ночной радиации (фумигации, укрытие, защитные растительные занавески);
• Мероприятия по повышению температуры почвы и воздуха (обогрев поверхности почвы за счет орошения, обогрев горячим воздухом);
• Механические средства (вентиляция воздуха), препятствующие образованию тепловых инверсий в слое воздуха вблизи земли;
• Агротехнические мероприятия, влияющие на тепловые свойства пахотного слоя и радиационные процессы на поверхности почвы.

Все эти методы определяют уменьшение радиационного выхолаживания, разрушение термического инверсионного слоя от земли, гомогенизацию температуры воздуха в микроклиматическом слое и, как следствие, поддержание температуры воздуха на поверхности земли выше 0°С.

Применение этих мер осуществляется по-разному, в зависимости от метеорологических и местных условий (рельеф и микрорельеф, сорта растений, технические условия, уклоны, высота над уровнем моря...), а также возможных материальных затрат.

Рекомендации по проведению весенних сельскохозяйственных работ

Полевые культуры:

1.1. оценка рынка и заключение договоров на поставку сельскохозяйственной продукции;

1.2. избегать чрезмерного использования техники в полевых условиях; 1.3. избегать весенней вспашки;

1.4. сведение к минимуму обработки почвы для сохранения запасов воды в почве;

1.5. выбор культур в зависимости от севооборота и площади возделывания (рентабельность, конкурентоспособность);

1.6. гарантия качества семян, сопровождаемая Сертификатом биологической ценности (договорные акты и рекомендуемые сорта – Каталог сортов растений);

1.7. соблюдение оптимальных сроков посева, соблюдение глубины посева и скорости посевной техники;

1.8. соблюдение нормы высева (в засушливые годы норма снижается на 15-20%);

1.9. проведение лабораторных анализов почвы на элементы питания и микроэлементы, нематоды и др.;

1.10. правильное внесение удобрений;

1.11. соблюдение агротехнических мероприятий на протяжении всего вегетационного периода.

Многолетние культуры:

1.12. срочная доработка земельных участков;

1.13. лечение препаратами меди;

1.14. поддержание соответствующей агротехники в насаждении, в том числе фитосанитарной части;

1.15. правильное осуществление оплодотворения.