В тридцатиградусную жару уличные торговцы уверяют, что их товар свежий

В разгар лета в Кишиневе бойко идет уличная торговля. В районе Центрального рынка на улице продают все что угодно - овощи, мясо и даже молочные продукты. И все это в тридцатиградусную жару.

Торговцы стоят возле Центрального рынка и в самое пекло. Когда видят, что их снимают, многие берут сумки и уходят. С некоторыми нам все же удалось поговорить.

Люди говорят, что стоят здесь из-за бедности, потому что место на рынке стоит для них слишком дорого. Что касается продукции, которой они торгуют, большинство заверяют, что все свежее и не представляет опасности для здоровья.

Некоторые покупатели сомневаются в качестве продуктов, которые полдня находятся на солнцепеке, но есть и те, кого это не пугает. Эксперты предупреждают о рисках при покупке продуктов с рук на улице в жару, сообщает Noi.md со ссылкой на jurnaltv.md.

"Если говорить об основном риске, то мы не знаем качества продукта, и здесь нужно обращать внимание не только на качество, но и на температуру хранения скоропортящихся продуктов, таких как молоко, мясо", говорит Максим Сырбу, Глава департамента по безопасности продуктов питания животного происхождения НАОЗ.

В жаркую погоду риск отравлений возрастает. Эксперты призывают население проявлять бдительность.

"Я думаю, главные последствия, - это пищевое отравление неизвестной этиологии и, потом, мы не знаем, получали ли животные, от которых была получена продукция, антибактериальное или антипаразитарное лечение", уточняет Сырбу.

За последние полгода полиция Кишинева составила более 1050 протоколов за торговлю в несанкционированных местах. Специалисты настаивают - покупайте продукты только в авторизованных местах, у торговцев, имеющих сертификаты качества.