При проверке в больницах и учебных заведениях обнаружены просроченные продукты

В период с 5 по 11 августа инспекторами Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (далее – Агентство) были проведены контрольные мероприятия по проверке соблюдения требований законодательства операторами в пищевой сфере, в торговых точках, на объектах общественного питания и пищевых блоках учебных заведений, приютов, центров размещения, больниц.

Таким образом, было проведено в общей сложности 129 проверок, в результате которых было вынесено 31 предписание и составлено 26 протоколов о правонарушении, выдано 3 плана по устранению недостатков и приостановлена деятельность двух единиц.

Инспекторы Агентства выявили и ввели ограничения на продажу несоответствующих требованиям продуктов питания в количестве более 300 кг.

Обнаруженные несоответствия:

- реализация несоответствующих требованиям продуктов питания;

- продажа продуктов питания с истекшим сроком годности;

- использование поставщиком вредных для здоровья продуктов;

- несоответствующая маркировка;

- нарушение санитарных правил;

- неразмещение информации для потребителей на видном месте;

- отсутствие медицинского контроля и гигиенического обучения работающего персонала;

- несоблюдение прослеживаемости и соседства товаров;

- отсутствие ценников;

- отсутствие меню;

- неукомплектованное рабочее оборудование.

При этом, согласно Плану мониторинга Агентства, для лабораторных исследований были взяты пробы (вода, готовая продукция, санитария).