После 14 лет жизни среди чужих он решил вернуться в страну и построить небольшую бисквитную фабрику. Игорь Фуртунэ несколько лет работал в известной кондитерской в итальянском городе Парма, где приобретал знания и узнал секреты ремесла, а позже внедрил эти техники на собственной фабрике, отмечает Noi.md.
Каждый день производит около тонны печенья, которое поступает в магазины не только в стране, но и за границей. Предприниматель имеет контракты на экспорт в Румынии, Германии и Великобритании. В то же время производитель печенья планирует расширить экспорт на европейский рынок.
В кондитерской работают 12 человек, которые производят 22 вида печенья. Одними из самых популярных продуктов являются gresinele, разновидность палочек, приготовленных по итальянскому рецепту на основе оливкового масла с вялеными помидорами. Игорь Фуртунэ в основном использует на своей фабрике местные продукты. Однако есть некоторые исключения: растительные масла, импортируемые из-за рубежа. При приготовлении печенья используются такие фрукты, как вишня и слива, а также высококачественный шоколад.
Предприниматель говорит, что он создал более привлекательную упаковку для своей продукции, которая нравится публике. Приобретенное ими упаковочное оборудование соответствует всем европейским стандартам и позволяет расширить экспортную географию.
В настоящее время бизнес Игоря Фуртунэ быстро развивается, но он не отказывается от стремления добиться новых успехов.
Добавить комментарий