Ионицэ: Около 8 миллиардов леев, потраченных на продукты питания, будет выброшено

«Приближаются зимние праздники, и основные приготовления сосредоточены на праздничном столе. Мы ждем гостей и хотим максимально сытно поесть, но 20% продуктов отправятся прямиком в мусорное ведро».

Об этом заявил экономический эксперт Вячеслав Ионицэ, сообщает OFICIAL.

По его словам, в этом году молдаване потратят на продукты питания не менее 45 млрд леев, а 15-20% всех купленных продуктов так и не будут потреблены. Они будут выброшены прямо в мусорное ведро.

«Около 8 миллиардов леев, потраченных на продукты питания, в этом году выбросим мы прямиком в мусорное ведро. В селах часть продукции идет на корм животным, а в городах, где отходов примерно в два раза больше, чем в селах, все идет на помойку. Все оценки сделаны мной на основе Отчета WWF-UK.

Но эти отходы, по данным Счетной палаты ЕС, составляют лишь половину всех продуктовых растрат. Еще половина теряется, не дойдя до покупателя: в полях, при транспортировке, распределении, хранении и, наконец, в торговых сетях.

Таким образом, общий объем продуктовых растрат в этом году составляет 15,3 млрд леев, что на 1,6 млрд леев больше, чем в прошлом году.

Если бы у нас был механизм перераспределения продуктов, выбрасываемых в мусорное ведро, то это позволило бы удвоить продовольственный паек для миллиона молдаван, недоедающих из-за бедности.

Если бы мы более эффективно тратили на еду и не тратили так много, то сэкономленных денег хватило бы на оплату всех счетов. Мой любимый слоган: «Непотраченный бануц — самый легко заработанный бануц», — говорит Ионицэ.