В контексте обеспечения качественного питания детей Тараклийское территориальное управление Агентства по безопасности пищевых продуктов провело районный семинар с участием директоров школ и детских садов и лиц, ответственных за питание.
Организаторы мероприятия обратили внимание участников на соблюдение требований по закупке и хранению продуктов, а также готовке блюд, которая должна полностью соответствовать установленным параметрам.
В связи с этим инспекторы этого подразделения НАБПП провели несколько запланированных и внезапных проверок в продуктовых магазинах, в результате которых обнаружили продукты с истекшим сроком годности без документов о происхождении, а также другие нарушения, которые они зафиксировали в протоколе, с последующим наказанием лиц, допустивших нарушения.
Добавить комментарий