Carolyn Hartz, în vîrstă de 70 de ani, a lăsat deoparte zahărul de aproape 30 de ani. Cei care o văd nu reuşesc să îi ghicească vîrsta.
Femeia a spus că la început i-a fost extrem de greu să nu mai consume zahăr, mai ales că era dependentă de acest aliment.
La fiecare masă, Carolyn consumă proteine, în special la micul dejun, fapt ce face să îi treacă pofta de dulce.
Ea a devenit conştientă de faptul că, odată cu vîrsta, oamenii trebuie să fie extrem de atenţi la ce consumă.
„Cred că este foarte important să fii conștient de tipul de mîncare pe care îl consumi şi de cantitatea de hrană", a precizat Carolyn. În loc de zahăr, ea folosește un îndulcitor numit Xylitol - un înlocuitor natural de zahăr, care se găsește în fructe de pădure și unele legume.
Cercetătorii atrag atenţia că zahărul ne îmbătrîneşte, creşte producţia de sebum, ducînd la acnee, mai ales în situaţia în care există deja tendinţa de îngrăşare a tenului.
Ca şi în alte situaţii, cheia unei alimentaţii sănătoase este consumul moderat de zahăr, şi nu excluderea în totalitate a acestui aliment din dietă.
Adăuga comentariu